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Fleischgerichte

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Apero
von Christoph Rüffer
Auschwein-Roastbeef mit Pastinaken-Püree und ...
von Josef Floh
Badisches Rehragout - Wildschweinragout
von Bernd Werner
Bardierte Putenbrust mit Frischkäsefüllung au...
von starcookers Redaktion
Basilikum-Tomaten-Hähnchen
von Sven Dörge
Bauernente mit Schwarzwälder Tannenhonig lack...
von O. und D. Fehrenbacher
Beef Tatare mit Schwarzbrottoast
von Johannes Brandstätter
Bei Niedertemperatur gegarter Schweinebauch, ...
von Klaus Kobald
Berner Oberländer „Suure Mogge“ (Sauerbraten)...
Bison-Entrecôte mit Schalottensoße und Kürbis...
von Berthold Bühler
Bisonfilet gebraten mit Linsensprossen und Bl...
von Roland Schmid
Blutwurstgröstl mit warmem Krautsalat und Apf...
von Erich Pucher
Boeuf pocheé - pochiertes Rindsfilet
von Josef Floh
Bresse Poularde im Heu gebacken
Brünner Kalbsnierenauflauf
von Adolf Bittermann
Brust und Keule vom Stubenküken mit Wirsing-K...
von Thilo Bischoff
Brust und Keule vom Stubenküken mit Wirsing-K...
von Thilo Bischoff
Butterschnitzel
von Adolf Bittermann
Capeletti auf Parmesan Fondu mit Salbei Butte...
von Marcello Fabbri
Carpaccio vom Kalbsfilet auf Frühlingskräuter...
von Markus Krietsch
Carpaccio vom Kaninchenrücken mit Wiesenkräut...
von C. und A. Wilbrand
Carpaccio vom Rinderfilet mit Kernöleierspeis...
von Alexander Stöhr
Carré vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein m...
von Lothar Eiermann
Carrée vom Alpenlamm mit waliser Roggenbrotkr...
von Markus Neff
Chili–Wasabi Prawns, mit asiatischem Salat, M...
von Karlheinz Hauser
Coq au Vin
von Christian Henze
Cordon Bleu von Gänseleber
von Christoph Rüffer
Cordonbleu mit Blauschimmelkäse und Kernschin...
von starcookers Redaktion
Creme brûlee von der Gänsestopfleber mit gerä...
von Manfred Lang
Crème brûlée von der Stopfleber an karamellis...
von Thilo Bischoff