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Zwischengerichte

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Asiasalatrolle mit Bergweizenrisotto

von Josef Floh

Baguette à la Landhaus Henze

von Christian Henze

Barolorisotto mit Trevisano

von Olivier Rais

Blauer Hummer

von Steffen Mezger

Blumenkohl und Romanesco mit Tomaten-Schnittl...

von Paul Stradner

Bouchot-Muscheln im Sud

von Gutbert Fallert

Bresse Poularde im Heu gebacken

Carpaccio von Lachs und Jakobsmuscheln mit Ko...

von Achim Schwekendiek

Chevret und Himbeeren im Pancetta

von Friedel Hentrich

Creme Brulee

von Johannes Brandstätter