Zur Person Norbert Dobler

1976 – 1979 Kochlehre im Gasthof Adler in Radolfzell am Bodensee
1979 – 1981 Koch im Dallmayr an München  - danach Wehrdienst-
1983 – 1986 Koch im Deidesheimer Hof in Deidesheim
1987 Übernahme des Restaurants L’Epi d’Or in Mannheim
2006 Umzug und Neueröffnung des Restaurants Dobler’s in Mannheim Oststadt

Mitgliedschaften: Eurotoques Chef; DEHOGA

Hobbys: Reisen, Wein, Oper

Persönliches Lieblingsgericht: Nach Lust und Laune
Kochkurse/Seminare: Gelegentlich für Gruppen
Catering: Gelegentlich für Stammgäste

Neuigkeiten/Aktuelles: Umzug und Neueröffnung in Mannheim Oststadt