Mitten im kärntnerischen Althofen beherbergt eine 80 Jahre alte Jugendstilvillla das Kulturwirtshaus Bachler. Das Innere hält, was das Äußere verspricht: Man wird zum Verweilen eingeladen. Im Wirtshausteil fühlen sich Jugendliche ebenso wohl wie Gäste jeden anderen Alters. Hier befinden sich auch die Bretter, die für den hauseigenen Kulturverein die Welt bedeuten, und die regelmäßig Platz für Künstler aller Art bieten. Die Kultur von Küche und Keller steht derjenigen von Kunst und Musik in nichts nach. Im kleinen aber feinen Restaurant wird vom traditionellen Kärntner Nudelteller, über frisch gefangene heimische Fischspezialitäten, bis hin zu exotischen und mit viel Fantasie angereicherten Kreationen, alles aufgetischt. Küchenchef Gottfried Bachler legt besonders viel Wert auf frische Produkte und kann dank eines dichten Kooperationsnetzes mit heimischen Bauern aus dem Vollen schöpfen. Der Natur und ihren Abläufen verbunden, zeigt sich die saisonal abgestimmte Speisekarte, die ein gelungenes Experiment zwischen klassischer österreichischer und kärntnerischer Küche einerseits, und leichter, unkonventioneller Küche andererseits darstellt. Überraschende Kreationen sind dabei durchaus möglich.