Helmut Österreicher und das Team vom Österreicher im MAK bieten beste Gourmetküche mit frischen Produkten an, in einer pikanten Fusion moderner und klassischer Wiener Küche. Durch ein Fenster im Restaurant kann man einen Blick auf die Ausstellungsräume des Museums (MAK) für angewandte Kunst werfen. Das Interieur des Restaurants: dezent gehoben, klassisch gegliedert und klar strukturiert mit nuancierten Lichteffekten. Die Essenz und Einfachheit der Raumes setzt sich bei den Speisen fort: maximal zwei Beilagen pro Speise, klassische und moderne Interpretationen mit dem Augenmerk auf neues Ernährungsbewusstsein.