Das Grand Hotel in Wien spiegelt die Legende der epochalen K&K-Monarchie wieder und ist zum anderen eine luxuriöse Unterkunft für alle die es gewohnt sind, allerhöchste Ansprüche zu stellen. An der Stelle, wo das legendäre Grand Hotel der Mittelpunkt des gesellschaftlichen Lebens war, ist das neue Grand Hotel entstanden. Ab 1989 wurde das historische Gebäude umfassend renoviert: Die historische Außenfassade des Palais Corso blieb erhalten, das Innenleben des Hotels wurde gänzlich neu geschaffen. Das Restaurant Le Ciel, zu deutsch „himmelwärts“, liegt im 7. Stock des Grand Hotels und macht seinem Namen damit alle Ehre – Der Gast kann hier Station machen, auf dem direkten Weg von Wien in den Himmel. Im Sommer ist die Dachterrasse mit Blick auf die Stadt ein absoluter Geheimtipp.